Emmanuel Buron
Le chef barman du Youbee’s
« Au bar, tout est question d’atmosphère ». Telle est la devise, d’Emmanuel BURON, qui officie au Youbee’s Bar. Dans ce lieu magique, ouvert sur l’océan, il aime que ses clients profitent autant de la vue imprenable que des boissons servies par ses soins… et toujours avec le sourire. Ce barman, qui a plus d’un quart de siècle d’expérience, a parcouru le monde pour participer à différents concours. Il est détenteur de deux prix du Championnat de France de cocktails.