Restaurant à Perros Guirec

La Table de Mon Père… un cadre unique en Bretagne

Au cœur des plus beaux paysages de la Côte de Granit Rose, face au château de Costaérès, le restaurant « La Table de Mon Père », est une invitation au voyage gastronomique. Les salles au décor contemporain et chaleureux offrent une vue  fabuleuse sur l’océan grâce aux grandes baies vitrées. C’est le lieu idéal pour profiter du coucher de soleil tout en savourant une cuisine créative parfumée des saisons de la Bretagne.

Référencé dans les guides les plus prestigieux, Michelin, Bottin Gourmand, Pudlo Bretagne, Gault & Millau, Champérard, le restaurant possède aussi le titre de Maître Restaurateur qui récompense une cuisine entièrement fait maison. Le restaurant est ouvert tous les soirs à partir de 19h30.

Des chefs à l’unisson

Nicolas LE LUYER et Joachim ARZUR

Le Chef de cuisine, Nicolas LE LUYER très attaché à sa Bretagne natale et à ses beaux produits, travaille auprès de la famille LE MEUR depuis 2009. Il a pris les commandes du restaurant en avril 2013. Il joue de savoureuses partitions en parfait accord avec le Chef pâtissier Joachim ARZUR, qui a eu de belles expériences au sein de grandes maisons étoilées.

Plaisirs du palais à Perros Guirec

Une cuisine toute en saveurs et en couleurs

« À l’image des Côtes-d’Armor, ma cuisine marie la terre à la mer. Je respecte les spécificités de ces produits locaux de saison. Mes plats se veulent colorés et inventifs ». Le Chef Nicolas LE LUYER vous emmène pour une balade gastronomique authentique dans un décor de rêve. Ses assiettes, belles à croquer, inventives et graphiques donnent le ton : bar en croûte de sel à partager (plat signature du chef), turbot en feuille d’algue, bœuf en filet au beurre demi-sel… En harmonie, une carte des vins avec plus de 200 références, sectionnées par Nicolas FOUILLARD, le sommelier.
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