À-la-carte-Küche
Restaurant mit Meerblick in Perros-Guirec:
La Table de mon Père
Restaurant mit Meerblick in Perros-Guirec:
La Table de mon Père
Ob zum Frühstück, Mittagessen oder bei Sonnenuntergang – im Castel Beau Site findet der Genuss zu jeder Zeit seinen Platz.
Ob zum Frühstück, Mittagessen oder bei Sonnenuntergang – im Castel Beau Site findet der Genuss zu jeder Zeit seinen Platz.
Küchenchef Nicolas Le Luyer: Bretonische Küche aus dem Meer
Küchenchef Nicolas Le Luyer: Bretonische Küche aus dem Meer
Im Dialog mit seinen Gästen lädt Küchenchef Nicolas Le Luyer dazu ein, den kulinarischen Horizont zu erweitern. Er vermittelt die Essenz und die Köstlichkeiten seiner bretonischen Wurzeln. Dank seiner Erfahrung eröffnet er neue Perspektiven durch Geschmackskombinationen, die nur er so meisterhaft beherrscht. Als echtes Kind des Meeres verarbeitet er dessen Schätze mit Leidenschaft, Respekt und Großzügigkeit. Scheinbar einfach, doch am Gaumen von großer Subtilität – die Gerichte von Nicolas Le Luyer sind schlichtweg unvergesslich.
Mittags: Bistronomie am Meer
Mittags: Bistronomie am Meer
In der entspannten Atmosphäre der Küste bietet das „La Table de mon Père“ zur Mittagszeit eine bistronomische Karte an. Die großzügigen, abwechslungsreichen und saisonal geprägten Gerichte können Sie bei Sonnenschein auf der Terrasse oder im eleganten Komfort des Restaurantraums genießen – stets mit Blick auf die Bucht von Saint-Guirec.
Regionale Austern, Käseplatten vom Haus Bordier oder Wurstspezialitäten zum Teilen mit Freunden ergänzen unser Angebot für einen genussvollen Moment.
Abends: Gourmetrestaurant mit Blick auf die Bucht
Abends: Gourmetrestaurant mit Blick auf die Bucht
An einem der schönsten Tische der Bretagne genießen Sie als Auftakt den Blick auf die Bucht und ihre tanzenden Lichtreflexe – ein wahrer Amuse-Gueule für die Augen. Dieser Ausblick begleitet Sie durch ein Menü, das Nicolas Le Luyer wie eine Liebeserklärung an seine Heimat konzipiert hat. Im „La Table de mon Père“ bietet der Küchenchef ein einfaches Menü oder ein Degustationsmenü in mehreren Etappen an. Seine Küche ist eine Hommage an seine kulinarischen Wurzeln, die er stetig weiterentwickelt – geleitet von seiner Inspiration und vor allem von seiner Leidenschaft für guten Geschmack. Lokale, nachhaltige und sorgfältig ausgewählte Zutaten vollenden diese zweifellos prachtvollen Gerichte.
Informationen und Reservierungen
Informationen und Reservierungen
Die Gourmetkarte wird ausschließlich abends serviert.
Täglich geöffnet
12:00 – 14:00 Uhr
19:30 – 21:00 Uhr
Hunde sind im Gourmetrestaurant nicht gestattet. Für Herren ist beim Abendessen im Gourmetrestaurant eine lange Hose obligatorisch.
Entdecken Sie unsere Welt
Entdecken Sie unsere Welt
Entdecken Sie unser gesamtes Serviceangebot, das darauf ausgerichtet ist, Ihren Aufenthalt in eine unvergessliche Auszeit zwischen Authentizität und Raffinesse zu verwandeln.
Häufig gestellte Fragen
Häufig gestellte Fragen
Welche Menüs bietet das Restaurant La Table de mon Père an?
Entdecken Sie unsere Degustationsmenüs in 4 oder 6 Gängen, die auf Basis lokaler und saisonaler Produkte kreiert werden, sowie unsere saisonal wechselnden Aktionsmenüs für ein einzigartiges und genussvolles Erlebnis.
Sind die Gerichte für spezielle Ernährungsweisen oder Lebensmittelallergien geeignet?
Ja, unsere Küche stellt sich gerne auf vegetarische Ernährung, glutenfreie Kost oder Allergien ein. Bitte informieren Sie uns bei der Reservierung, damit wir Ihre Bedürfnisse berücksichtigen und Ihnen ein maßgeschneidertes Erlebnis bieten können.
Kann man einen Tisch für ein romantisches Abendessen oder eine private Veranstaltung reservieren?
Selbstverständlich. Wir arrangieren gerne einen intimen Rahmen für Ihr romantisches Dinner oder Ihre private Feier – mit einem atemberaubenden Blick auf die Bucht und unserer gewohnt exzellenten Küche.
Wie sind die Öffnungszeiten des Restaurants La Table de mon Père?
Außer an Tagen mit außergewöhnlichen Schließzeiten hat das Restaurant in der Hochsaison täglich geöffnet. Bitte beachten Sie, dass das Gourmet-Menü ausschließlich abends serviert wird. Die bistronomische Karte ist mittags erhältlich.
Bieten Sie Weine oder Weinbegleitungen zu den Mahlzeiten an?
Bei der Kreation unserer Gerichte stimmen wir uns eng mit unseren Sommeliers ab, um Ihnen die aus unserer Sicht ideale Weinbegleitung aus unserem Weinkeller zu empfehlen. Zudem bieten wir eine große Auswahl an Champagnern an, mit denen Sie Ihr Menü beginnen, abrunden oder begleiten können.
Teilen Sie Ihre Erinnerungen
Teilen Sie Ihre Erinnerungen
